Looking for the perfect Baños Bed and Breakfast? La Casa de Pia is a magnificent 600 square meters home where you will find the gracious atmosphere with the comforts and amenities today’s travelers need, all ideally situated.




Breakfasts can be small and quick, for example some bread with cheese or dulce (jam) and coffee. We have an amazing variety of fresh fruit and its very common to have fresh juices or fruit salads, and other times are simply served on the side.



Ecuadorians are well-known for taking lesser cuts of meat and making them delicious which is a great score for budget travelers, especially when served with the chimichurri sauce and Ecuadorian aji.

Original Fast Food

Original Fast Food

Bolon de verde is one of the dishes we featured in La Casa de Pia, there it is usually eating late afternoon with a cup of coffee. You can choose the cheese only version, or our favorite – a bolon de verde with cheese AND pork.

Espresso drinks

Espresso drinks

Even if you’re not staying at La Casa de Pia you may want to pop by for an afternoon coffee, or as we like to call it, “cafecito” usually falls between 5 to 6 p.m. During “cafecito” time we serve coffee with our typical “bolon de verde”.

Wood Fired Pizza

Wood Fired Pizza

is faithfully crafted the way authentic pizza was originally made; in a blisteringly hot wood fired oven for about 90 seconds, natural leavened dough, with a long room temperature fermentation to bring out the full flavor and aroma of the crust.

Beer & Spirits

Beer & Spirits

The usual suspects of brown colored liquor, whiskey, bourbon and scotch, can generally be found.  Nothing exotic required or available.  Simple drinks…for simple folks. The local Ecuadorian beer, Pilsener, everyone drinks it. It’s just what you do!

your host

Piedad Diaz held a variety of careers as an entrepreneur, restaurant owner, and a teacher while raising her children in Riobamba, the place she calls home. She retired in 2013 from the Colegio Tecnico Superior Puruha in Quimiac after 28 years of teaching English. With extra time and energy, Piedad could begin the journey of realizing her lifelong dream of owning a bed and breakfast.  A year after moving to Baños and starting construction, that dream became a reality. La Casa de Pia, named for its hostess, is just that – a house to call home, a place to enjoy the comforts of home while on the road exploring the beauty that Ecuador has to offer.







our rooms


Spacious and comfortable B&B style guest-rooms. All of our rooms come with, comfy beds, real wood floors and private bathrooms. Visitors worldwide have enjoyed our restful location that is simply minutes to such Baños destinations as termas de la Virgen, shops, restaurants and Baños corridor night life. Breakfast and parking are offered to upper and main floor guest rooms.



  • star rating  Super freundlich, tolle Lage, toller Essensraum!
    Das genügt eigentlich an Bewertung. Aber Tripadvisor möchte unbedingt mindestens 200 Zeichen haben. Na gut. In die schöne Innenstadt ist es nicht weit, auch... read more

    December 21, 2021

    star rating  Freundliches Personal, familiäre Atmosphäre, sehr sauber und die Dachterrasse ist ein Traum, die Betten groß und das schöne Stadtzentrum ist in 3 Minuten fußläufig erreicht mit allen möglichen Bars und... read more

    December 16, 2021

    star rating  Große Zimmer. Sehrgroßer Frühstücksraum ausreichendes Frühstück mit wechselnden Säften und Eierspeisen. Schöne offene Terasse mit Sicht auf die Berge und das Tal. Hier können auch die nassen Klamotten getrocknet werden.... read more

    February 24, 2020
  • star rating  Die Unterkunft ist in zentraler Lage, die gesamte Atmosphäre ist entspannt. Die Zimmer sind völlig ok. Die Betten sind super und versprechen eine erholsame Nacht. Das Frühstück ist umfangreich und... read more

    January 21, 2020

    star rating  Was am Guesthouse Pia am meisten auffällt, das ist mit Sicherheit der Frühstücksraum/ Gemeischaftsraum im Dachgeschoss mit angeschlossener Terrasse samt gemauertem Grill. Das Flair dieses Raumes ist einzigartig. Sehr liebevoll... read more

    January 8, 2020

    star rating  Entspannte Übernachtung im großzügigen Gästehaus ist garantiert! Das Highlight ist definitiv der Frühstücks- und Gemeinschaftsbereich, der fast an Safari Lodges erinnert und durch die Lage im Dachgeschoss auch noch einen... read more

    September 16, 2019
  • star rating  Das Casa de Pia ist eine saubere Unterkunft mit großzügigen Zimmern. Die Dachterasse mit Blick auf die Berge lädt zum verweilen ein. Das Frühstück mit frischem Obst, frisch gepresstem Saft,... read more

    September 15, 2019

    star rating  Sehr gemütliches Guesthouse mitten in Banos. Die Zimmer sind gemütlich eingerichtet und die Betten sehr bequem! Ins Stadtzentrum sind es 5 Minuten zu Fuß. Trotz der zentralen Lage ist es... read more

    September 8, 2019

    star rating  Sehr gute Lage, besonders freundliches Umfeld. Saubere, gepflegte und großzügig bemessenes Zimmer. Umfangreiches sowie abwechslungsreiches und qualitativ sehr gutes Frühstück mit stets frischen Zutaten wie Obst und frisch zubereitete Fruchtsäfte.... read more

    avatar thumb ZRobert1950
    November 21, 2018
  • star rating  Nur 5 Gehminuten zur Kathedrale, ruhig gelegen, schönes Dachrestaurant mit Blick auf die umliegenden Berge. Neu erstellt, große Zimmer in sehr gutem Zustand, gepflegt und sauber. Parken sicher auf dem... read more

    avatar thumb DrJosephL2018
    October 25, 2018

    star rating  sehr große Zimmer; sauber und gepflegt; sehr gastfreundlich - reichhaltiges Frühstück; man kann guten Gewissens Gepäck & Dokumente im Hotel zurücklassen; wir waren mit einer Gruppe unterwegs; Nachts ruhig -... read more

    avatar thumb Ragna L
    October 18, 2018

    star rating  sehr große Zimmer; sauber und gepflegt; sehr gastfreundlich - reichhaltiges Frühstück; man kann guten Gewissens Gepäck & Dokumente im Hotel zurücklassen; wir waren mit einer Gruppe unterwegs; Nachts ruhig -... read more

    avatar thumb Ein TripAdvisor-Mitglied
    October 18, 2018
  • star rating  Sehr freundlich. große, helle Zimmer, sehr sauber, hoher Standard, reichhaltiges Frühstücksbuffet, schöne Dachterrasse, Trockenmöglichkeit, Wäschewaschen zum fairen Preis. Zentrum fußläufig erreichbar

    avatar thumb Uwe H
    October 17, 2018

    star rating  Die La Casa de Pia ist eine zentralgelegene Unterkunft in Banjos. Die Zimmer sind gross und freundlich eingerichtet. Sehr schön ist der grosse Frühstücksraum im Dachgeschoss. Das Frühstück war vielfältig... read more

    avatar thumb uleh799920
    August 19, 2018

    star rating  Das Gästehaus „La Casa de Pia“ ist eine gut geführte Herberge. Die Zimmer sind geräumig und sauber. Die Betreiberin bewirtet ihre Gäste sehr herzlich. Der Frühstückstisch ist immer anspruchsvoll und... read more

    avatar thumb Wolfgang H
    August 17, 2018



Let us introduce you to the culture and brilliant landscapes of Baños and its surroundings. We want you to share in our experiences and enthusiasm for our country’s natural beauty, resources and history.

A home away from home,

come stay with us.


Oriente Av across the street from the Municipal Coliseum


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Cell: +593 99-593-7089


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